1、 鈣是植物必需的營(yíng)養元素，是構成細胞壁的重要成分。

植物缺鈣細胞不能正常分裂，嚴重時(shí)生長(cháng)點(diǎn)壞死，極易發(fā)生生理性病害。鈣不但能抑制真菌侵襲、降低病害的感染程度，同時(shí)還能降低土壤中某些離子的毒害，又能消除植物體代謝過(guò)程中產(chǎn)生有機酸的毒害。

2、缺鈣導致的問(wèn)題

形成多分枝短粗根群（掃帚根），嚴重時(shí)根尖端死亡（跟壞死、根瘤癥、根腐爛），結果樹(shù)梢過(guò)早停止生長(cháng)，幼葉卷曲，葉邊緣發(fā)黃，葉脈中有壞死斑點(diǎn)，果實(shí)表面出現壞死點(diǎn)，果肉縮成海綿狀，果心呈水漬狀，形成苦痘病，臍腐病、腐果癥、木栓化和水心病等。

　　果樹(shù)、蔬菜中至少40多種生理病害是由缺鈣引起的，鈣在植物體內運送速率在很大程度上受蒸騰強度的支配，故干旱時(shí)易引起缺鈣。果實(shí)中85%的鈣是由土壤供給，只有15%的鈣可以從根外追肥中獲得，因此土壤鈣含量、土壤中鈣的有效成分含量決定植物含鈣量。根據數據，每生產(chǎn)一噸蘋(píng)果需氮素2.5千克，磷0.4千克，鉀3.2千克，而鈣素就需要3.7千克。

　　通過(guò)以上內容，我們知道鈣是作物必需的營(yíng)養物質(zhì)，保證鈣含量充足，能夠增強作物的抗病能力，還能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，農戶(hù)應重視作物鈣肥的補充。

比較常見(jiàn)作物缺鈣表現：

1，向日葵缺鈣，未形成花前莖彎曲。

2，油菜缺鈣在結莢期表現為花序頂端彎曲

3,禾谷類(lèi)作物幼葉卷曲、干枯，功能葉的葉間及葉緣黃萎。植株未老先衰。結實(shí)少，秕粒多。小麥根尖分泌球狀的透明粘液。玉米葉緣出現白色斑紋，常出現鋸齒狀不規則橫向開(kāi)裂，頂部葉片卷筒下彎呈“弓”狀，相鄰葉片常粘連，不能正常伸展

4，玉米缺鈣葉緣出現鋸齒狀不規則橫向開(kāi)裂，頂部葉片卷筒下彎呈“弓”狀，相鄰葉片常粘連不能伸展。

5，豆科作物新葉不伸展，老葉出現灰白色斑點(diǎn)。葉脈棕色，葉柄柔軟下垂。大豆根暗褐色、脆弱，呈粘稠狀，葉柄與葉片交接處呈暗褐色，嚴重時(shí)莖頂卷曲呈鉤狀枯死。花生在老葉反面出現斑痕，隨后葉片正反面均發(fā)生棕色枯死斑塊，空莢多。蠶豆莢畸形、萎縮并變黑。豌豆幼葉及花梗枯萎，卷須萎縮。

6，煙草植株矮化，色深綠，嚴重時(shí)頂芽死亡，下部葉片增厚，出現紅棕色枯死斑點(diǎn)，甚至頂部枯死，雌蕊顯著(zhù)突出。

7，棉花生長(cháng)點(diǎn)受抑，呈彎鉤狀。嚴重時(shí)上部葉片及部分老葉葉柄下垂并潰爛。馬鈴薯根部易壞死，塊莖小，有畸形成串小塊莖，塊莖表面及內部維管束細胞常壞死。

8，多種蔬菜因缺鈣發(fā)生腐爛病，如番茄臍腐病，最初果頂臍部附近果肉出現水漬狀壞死，但果皮完好，以后病部組織崩潰，繼而黑化、干縮、下陷，一般不落果，無(wú)病部分仍繼續發(fā)育，并可著(zhù)色，此病常在幼果膨大期發(fā)生，越過(guò)此期一般不再發(fā)生。

甜椒也有類(lèi)似癥狀。大白菜和甘藍的緣腐病葉球內葉片邊緣由水漬狀變?yōu)楣麧{色，繼而褐化壞死、腐爛，干燥時(shí)似豆腐皮狀，極脆，又名“干燒心”、“干邊”、“內部頂燒癥”等，病株外觀(guān)無(wú)特殊癥狀，縱剖葉球時(shí)在剖面的中上部出現棕褐色弧形層狀帶，葉球最外第1-3“ 葉和中心稚葉一般不發(fā)病。胡蘿卜缺鈣根部出現裂隙。萵苣頂端出現灼傷。西瓜、黃瓜和芹菜的頂端生長(cháng)點(diǎn)壞死、腐爛。香瓜容易發(fā)生“發(fā)酵果”，整個(gè)瓜軟腐，按壓時(shí)出現泡沫。

9，辣椒缺鈣在幼果膨大期易患臍腐病，果臍水漬狀壞死，繼而黑化干縮下陷，無(wú)病部仍發(fā)育著(zhù)色。

10，蘋(píng)果果實(shí)出現苦陷病，又名“苦痘病”，病果發(fā)育不良，表面出現下陷斑點(diǎn)，先見(jiàn)于果頂，果肉組織變軟、干枯，有苦味，此病在采收前即可出現，但以?xún)Σ仄诎l(fā)生為多。

缺鈣還引起蘋(píng)果水心病，果肉組織呈半透明水漬狀，先出現在果肉維管束周?chē)蛲獬史派錉顢U展，病變組織質(zhì)地松軟，有異味，病果采收后在儲藏期間病變繼續發(fā)展，最終果肉細胞間隙充滿(mǎn)汁液而導致內部腐爛。梨缺鈣極易早衰，果皮出現枯斑，果心發(fā)黃，甚至果肉壞死，果實(shí)品質(zhì)低劣。

11，芒果缺鈣，果實(shí)中央部位軟化腐爛，深約1.5厘米，品質(zhì)差。

12，花生缺鈣老葉背面先出現斑痕，隨后葉正反面均出現棕色枯死斑塊，空莢多。

13，馬鈴薯缺鈣，成熟幼葉葉片呈杯狀上卷失綠，出現褐斑。

需鈣量多的作物有紫花苜蓿、蘆筍、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、草木樨、花生、番茄、芹菜、大白菜、花椰等作物。其次為煙草、番茄、大白菜、結球甘藍、玉米、大麥、小麥、甜菜、馬鈴薯、蘋(píng)果。而谷類(lèi)作物、桃樹(shù)、菠蘿等需鈣較少。